Pada hari Rabu, 10 Desember 2025, Badan Usaha Milik Desa (BumDes) Ngudi Mulyo Desa Tawangrejo menggelar kegiatan Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak Fermentasi. Kegiatan ini menjadi bagian dari program Ketahanan Pangan Desa yang bertujuan untuk memperkuat sektor peternakan lokal serta meningkatkan kemandirian pangan masyarakat desa.
Pelatihan dilaksanakan di balai desa Tawangrejo dengan dihadiri oleh kepala desa, pengurus BumDes, pendamping desa, peternak lokal, dan perwakilan kelompok tani ternak. Kehadiran banyak peserta menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap inovasi dalam pengelolaan pakan ternak yang lebih efisien, sehat, dan ramah lingkungan.
Dalam sambutannya, Kepala Desa Tawangrejo menyampaikan bahwa pengembangan sektor peternakan merupakan bagian penting dari upaya pemerintah desa dalam memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat. Melalui pelatihan ini, diharapkan para peternak dapat memanfaatkan bahan pakan lokal secara maksimal, mengurangi ketergantungan terhadap pakan pabrikan, dan meningkatkan produktivitas ternak.
Narasumber pada kegiatan ini memberikan pemahaman mendalam tentang konsep dasar fermentasi dan manfaatnya bagi peningkatan kualitas pakan. Dalam paparannya dijelaskan bagaimana proses fermentasi mampu meningkatkan nilai nutrisi, memperpanjang masa simpan pakan, serta menekan biaya produksi tanpa mengurangi kualitas gizi yang dibutuhkan ternak.
Selain penjelasan teoritis, peserta juga mengikuti sesi praktik langsung. Mereka diajarkan cara mencampur bahan lokal seperti dedak, jerami, dan bahan tambahan alami seperti EM4 atau molase untuk mempercepat proses fermentasi. Pendekatan praktik ini mendapat sambutan positif karena para peserta bisa langsung mencoba dan memahami tahapan pembuatannya.
Kegiatan pelatihan ini tidak hanya meningkatkan keterampilan teknis, tetapi juga memperkuat semangat gotong royong dan kolaborasi antarpeternak. Banyak peserta berdiskusi dan berbagi pengalaman dalam memelihara ternak serta mencari solusi atas kendala yang sering dihadapi dalam penyediaan pakan.
Ke depan, BumDes Ngudi Mulyo berencana untuk menindaklanjuti kegiatan ini dengan pendirian unit produksi pakan fermentasi dalam skala kecil yang dapat dikelola bersama kelompok peternak. Unit ini diharapkan menjadi salah satu usaha produktif desa yang mampu menambah pendapatan BumDes dan memberikan manfaat langsung bagi masyarakat.
Melalui program Ketahanan Pangan Desa ini, pemerintah Desa Tawangrejo menunjukkan komitmennya dalam mendukung kemandirian ekonomi berbasis potensi lokal. Inovasi seperti pelatihan pakan ternak fermentasi menjadi langkah konkret menuju desa yang tangguh, mandiri, dan sejahtera.
